Toekomstbestendige landbouw

Agrifirm CSR-symposium

Een gezonde bodem is van vitaal belang voor toekomstbestendige landbouw die voedselzekerheid biedt mét behoud van biodiversiteit. Dit vraagt om een transitie in de gehele keten van de boer, de supermarkt tot en met de consument. Deze casus stond centraal tijdens het Agrifirm CSR-symposium op 2 juli waar ongeveer 200 deelnemers bijeen kwamen in de Veerensmederij in Amersfoort.

Live Insect Bar

PINO was de regisseur van het plenair programma waarin verschillende interessante keynote sprekers hun visie gaven op de (dis)harmonie tussen het landbouwsysteem en het ecosysteem. Tussendoor was er op culinair gebied een duurzame proeverij vanuit een Live Insect Bar met o.m. wraps met meelwormen en sprinkhanen in chocodip. De eerste stap naar een gezonde bodem is die middag al gezet!